富馬酸
富馬酸
- 分類：食品添加劑
- CAS 編碼：110-17-8
- 20尺柜的裝箱數量：18噸
- 最小起訂量：25kg/袋或25kg/桶
- QC:Kosher, Halal, Iso，
產品說明
物理性質：
性狀：白色粉末或無色晶體
溶解性：微溶于水、乙醚和醋酸，溶于乙醇。
作用與用途：
可用于調味料、調味劑、酸味劑、緩沖劑。
性質與穩定性：
溶解性好，滲透性強，在具有調味效果的同時還能緩和其他調味料的刺激，提高調味效果。